Las cremas son una opción fácil y deliciosa de incluír más verduras en nuestra alimentación. Sin embargo, agregar leche evaporada puede convertirlas en un plato altamente caloríco. A continuación una receta para preparar una crema de zanahoria sin leche Carnation, nombre que le damos comunmente a la leche evaporada. INGREDIENTES Para 4 personas Tiempo de … Leer más
Las croquetas de atun son una forma original y divertida de comer pescado. Mucho se habla de las bondades de comer pescado. Sin embargo, algunos no lo incluimos en nuestra dieta porque es caro, además a muchas personas no les agrada el olor que desprende al ser cocinado. Sin embargo, el atún enlatado es una … Leer más
No hay duda de que el sandwich es uno de los platillos más sencillos para elaborar, y que nos brinda una comida completa en un pequeño formato. Y aunque es una verdad conocida por los nutriólogos que el pan de caja blanco hace más mal que bien, los panes comerciales aunque sean integrales tampoco se … Leer más
Las bebidas fermentadas se están poniendo de moda en el mundo del fitness, y entre las personas que buscan tener un estilo de vida saludable. Sin embargo, a pesar de que su uso se remonta a miles de años, los beneficios de los bulgaros de agua se están descubriendo hasta hace poco. ¿Qué son los … Leer más
El huevo es una excelente fuente de proteína, es más económica que la carne, además que puede incluirse en dietas vegetarianas. No obstante que es el rey de los desayunos, siempre nos limitamos a comer huevos revueltos u omelette. ¿Por qué no probar algo nuevo como el huevo motuleño? Te aseguramos qué esta deliciosa receta … Leer más
La espinaca es una de las verduras más versátiles y deliciosas, pero muchos nos habremos quedado con el recuerdo de una verdura amarga que solo parecía apetecible en los dibujos animados. Probablemente se deba a que no conocíamos muchas recetas con espinacas, a parte de incluirla en el jugo verde y ensaladas, aprende aquí como … Leer más
En esta ocasión traemos una versión menos calórica y más amigable con quienes quieren darse un gustito sin que la balanza se mueva en su contra: nuestra sencilla receta de cupcakes de pan de muerto. El 2 de Noviembre ya se encuentra a la vuelta de la esquina, y desde principios de Octubre ya llega … Leer más
A los mexicanos nos gusta el nopal, ha formado parte de nuestra alimentación desde antes de la colonia, y le tenemos tanto afecto que ¡hasta está en nuestra bandera! Si comemos en ensalada, en guisos y en salsas, ¿cómo no darle oportunidad al jugo de nopal? Propiedades del nopal El nopal es una planta desértica … Leer más
El salpicón de res es una de las recetas mexicanas de carne de res más saludables, porque está llena de verduras, por lo tanto repleta de vitaminas, fibra y mucho sabor. Y aunque hay ciertos ingredientes que son indispensables, como la carne deshebrada, cuando toca preparar salpicón el cielo es el límite. Aquí te presentamos … Leer más
En esta ocasión les traigo una receta con harina de coco, que es un ingrediente muy popular en dieta cetogénica, dieta atkins y para personas que son intolerantes al gluten. Es una excelente opción para incluirla en un régimen bajo en carbos también. No obstante, esta receta no es apta para estas dietas, debido a … Leer más