La lubina es un pescado que se puede disfrutar en cualquier época del año y que se puede preparar de muchas formas diferentes, en esta entrada aprenderás a preparar una deliciosa lubina con arroz. La lubina es un pescado muy apreciado en España y se puede encontrar en los mercados y restaurantes durante todo el … Leer más
El atún es una fuente de proteína práctica y deliciosa, por lo que el atún en lata resulta el favorito de quienes están en una regimen alimenticio para perder peso o simplemente desean comer más sano pues es un pescado versatil. A continuación una ensalada de atún con huevo que contiene color gracias a la … Leer más
Esta crema de guisantes con menta es absolutamente deliciosa y está lista para servir en sólo 30 minutos, además la menta la hace más refrescante. Es fácil, cremosa, reconfortante y, con un mínimo de ingredientes, también es barata y súper fácil de preparar. Sopa ligera de guisantes en un bol, con un toque de crema. … Leer más
¿Por qué está tan de moda la dieta mediterranea? ¿Es tan buena como nos cuentan? Para entender el buen uso de la pirámide de la dieta mediterránea haremos referencia a dos entrevistas diferentes y a la nueva Guía de la Alimentación Saludable de la SENC que se presentó en 2019. La primera de ellas es … Leer más
El pollo es una excelente fuente de proteína a un precio más asequible que la carne de res. A continuación encontrará una receta muy sencilla del tradicional pollo al cacahuate. Esta receta es exactamente como aquellas que se pueden encontrar en un restaurante de comida corrida. El cacahuate es un alimento altamente calórico, por lo … Leer más
Existen muchas maneras de aprovechar la molida de pollo para crear recetas increíbles, saludables y deliciosas. Las albóndigas de pollo en salsa verde son especialmente buenas pues tienen menos calorías y grasas que su contraparte la albóndiga de res; además de que funcionan mejor con salsas verdes que les dan un sabor más ameno. Lo … Leer más
La carne de res en caldo es un platillo típico de la comida mexicana, pero por cuestiones de tiempo no todo mundo puede prepararla. A continuación presentamos una receta de caldo de res en olla express que resulta sencilla de preparar en un lapso más corto de tiempo que la tradicional. Este es un platillo … Leer más
Las albondigas son uno de los platillos más fáciles de preparar usando carne molida. Agregando una carbohidrato como la pasta nos encontramos con un plato que tiene todos los nutrientes. A continuación encontrarás una receta sencilla de albondigas con espagueti y chipotle, una variante mexicana para el clásico platillo italiano. INGREDIENTES Para 6 personasTiempo de … Leer más
Cuando comenzamos una dieta, o en general buscamos mejorar nuestro estilo de vida con alimentos nutritivos, con frecuencia nos encontramos con sugerencias de los medios y de anuncios de productos que deberíamos consumir por ser dieteticos, o bajos en grasa. Cuando en realidad, la naturaleza ya nos ofrece alimentos saludables que podemos conseguir fácilmente en … Leer más
Las croquetas de atun son una forma original y divertida de comer pescado. Mucho se habla de las bondades de comer pescado. Sin embargo, algunos no lo incluimos en nuestra dieta porque es caro, además a muchas personas no les agrada el olor que desprende al ser cocinado. Sin embargo, el atún enlatado es una … Leer más