Porra antequerana de naranja

porra de naranja versión antequerana

La porra antequerana de naranja es una sopa fría típica de la cocina andaluza, especialmente de la región de Antequera, en la provincia de Málaga, España. La variante de la porra antequerana de naranja es una reinterpretación moderna de la receta tradicional, en la que se añade zumo y ralladura de naranja, que le dan … Leer más

Crema de guisantes con menta fácil

plato con crema de guisantes sobre mantel con una cuachara

Esta crema de guisantes con menta es absolutamente deliciosa y está lista para servir en sólo 30 minutos, además la menta la hace más refrescante. Es fácil, cremosa, reconfortante y, con un mínimo de ingredientes, también es barata y súper fácil de preparar. Sopa ligera de guisantes en un bol, con un toque de crema. … Leer más

Arroz a la mexicana

plato con arroz a la mexicana y totopos

El arroz a la mexicana es también conocido como arroz rojo o sopa de arroz. En México es esencial para acompañar prácticamente cualquier platillo. Existen muchas variantes en cuanto a ingredientes, desde el que lleva chícharos hasta el que tiene un toque de picante. En esta ocasión compartimos una receta básica que contiene calabacitas y … Leer más

Crema de zanahoria sin leche carnation

crema de zanahoria con zanahorias y crutones al fondo

Las cremas son una opción fácil y deliciosa de incluír más verduras en nuestra alimentación. Sin embargo, agregar leche evaporada puede convertirlas en un plato altamente caloríco. A continuación una receta para preparar una crema de zanahoria sin leche Carnation, nombre que le damos comunmente a la leche evaporada. INGREDIENTES Para 4 personas Tiempo de … Leer más