El plato de habas cortijeras es originario de Andalucía, una región del sur de España. Se trata de un plato tradicional que se ha consumido durante generaciones en las zonas rurales de la región. En particular, este plato es muy popular en la provincia de Huelva y en la Sierra de Cádiz. Las recetas con … Leer más
El atún es una fuente de proteína práctica y deliciosa, por lo que el atún en lata resulta el favorito de quienes están en una regimen alimenticio para perder peso o simplemente desean comer más sano pues es un pescado versatil. A continuación una ensalada de atún con huevo que contiene color gracias a la … Leer más
El uso de alimentos con minerales es vital para la salud y ayuda con procesos críticos como la formación ósea. Los minerales son esenciales para nuestra salud, dado que, a diferencia de las vitaminas, estos no se producen naturalmente en el cuerpo humano. La lista de alimentos ricos en minerales es larga, pero aquí figuran … Leer más
Las frutas son deliciosas bebidas naturales que contienen vitaminas. Una fruta que es superior en sabor a otra fruta: la sandía. A continuación hablaremos de los beneficios de la sandía, una fruta dulce y jugosa que es una buena opción para el verano. Es rica en agua por lo que es una alternativa excelente al … Leer más
El agua de coco refresca y apaga perfectamente la sed. Es un cambio agradable e interesante del agua tradicional que bebemos todos los días. El agua de coco es muy recomendable para los deportistas, es fuente de vitamina B, minerales y valioso potasio. Puede ser consumida por todos, independientemente de la edad. El agua de … Leer más
Cuando comenzamos una dieta, o en general buscamos mejorar nuestro estilo de vida con alimentos nutritivos, con frecuencia nos encontramos con sugerencias de los medios y de anuncios de productos que deberíamos consumir por ser dieteticos, o bajos en grasa. Cuando en realidad, la naturaleza ya nos ofrece alimentos saludables que podemos conseguir fácilmente en … Leer más
Cultivadas en Brasil, en el sur de los Estados Unidos y en la cuenca mediterránea, entre otras partes del mundo, las mandarinas son frutas exóticas, cuya presencia se asocia principalmente con el invierno. Los meses con mayor disponibilidad de mandarina son de Octubre a Diciembre. La mandarina una fruta proveniente de un árbol llamado mandarín. … Leer más
La jarra del buen beber es una guía de alimentación que, como el plato del buen comer, se encarga de facilitar la creación de habitos de comida saludables mediante una guía sencilla de cuantos líquidos debemos consumir al día y de que fuentes deben provenir. ¿Quién inventó la jarra del buen beber? La idea detrás … Leer más
La ingestión de alimentos en la embarazada es la vía de entrada de los nutrientes al feto, por lo tanto, el estado nutricional adecuado de la mujer al comienzo y durante el embarazo es el requisito más importante para que exista un recién nacido, y posteriormente un niño y un adulto saludable. En este caso, … Leer más
La pandemia mundial del síndrome respiratorio agudo severo coronavirus-2 (SARS-CoV-2) que causa la enfermedad COVID-19 originada en Wuhan, China, ha representado una amenaza global emergente que está ejerciendo presión sobre la capacidad sanitaria mundial, causando más de 77 millones de infectados y más de 1,708,000 muertes en todo el mundo. La tasa de mortalidad en … Leer más