¿Por qué nos da gastritis?

portada gastritis

La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago que puede causar diversas molestias, desde dolor abdominal hasta náuseas y vómitos. Para quienes sufrimos de gastritis, entender sus causas, síntomas y cómo manejarla a través de la alimentación puede marcar una gran diferencia en nuestra calidad de vida. Este artículo tiene como objetivo proporcionar información … Leer más

Descubre los tipos de cereales más saludables

cereales más saludables en vasos de vidrio

Los cereales no solo se han ganado nuestros corazones durante mucho tiempo, sino que forman una parte esencial de una dieta equilibrada. No es de extrañar, puede usarlos para crear muchos platos diferentes, tanto típicos para el almuerzo como para el postre, dulces. El trigo, el maíz y el arroz son los más consumidos a … Leer más

Conoce todo sobre los beneficios de la linaza y sus usos

recipiente con semillas de linaza

Seguramente has encontrado la linaza en una tienda naturista y has escuchado que es un excelente complemento para una dieta saludable. ¿Te gustaría incorporarla en tu dieta? En este artículo te hablaremos de los beneficios de la linaza y sobre cómo se puede consumir. Las semillas de linaza son semillas pequeñas y planas de color … Leer más

¿El mango deshidratado engorda o adelgaza?

mitad de mango con rebanadas de mango deshidratado en un bol

A la hora de buscar alternativas saludables para snacks y postres, a menudo nos encontramos con la opción de consumir frutos secos como el mango deshidratado. Sin embargo, existe el debate popular sobre si las frutas deshidratadas como el mango engordan. A continuación te hablaremos de las propiedades del mango deshidratado para acabar con este … Leer más

Técnicas para crear platillos libres de aceite

camarones en freidora de aire

Puede que estes comenzando un régimen para perder peso, estes embarazada, o tu médico te ha indicado que debes cuidar tu colesterol. En esos casos, comenzar a comer platillos libres de aceite puede suponer un reto. Con las siguientes técnicas de cocina, y utilizando los electrodomésticos modernos adecuados, tu paladar no notará la diferencia.  ¿Por … Leer más

¿Cómo comer sano con la pirámide de la dieta mediterránea?

conjunto de alimentos alineados para formar una pirámide de alimentación

¿Por qué está tan de moda la dieta mediterranea? ¿Es tan buena como nos cuentan? Para entender el buen uso de la pirámide de la dieta mediterránea haremos referencia a dos entrevistas diferentes y a la nueva Guía de la Alimentación Saludable de la SENC que se presentó en 2019. La primera de ellas es … Leer más

Alimentos con minerales y cómo incluirlos en la dieta

variedad de alimentos con minerales

El uso de alimentos con minerales es vital para la salud y ayuda con procesos críticos como la formación ósea. Los minerales son esenciales para nuestra salud, dado que, a diferencia de las vitaminas, estos no se producen naturalmente en el cuerpo humano. La lista de alimentos ricos en minerales es larga, pero aquí figuran … Leer más

Tipos de miel: Beneficios y propiedades

frascos con diferentes tipos de miel

La miel es un producto alimenticio dulce elaborado por las abejas que, gracias a su trabajo persistente, procesan el néctar que recogen de las flores. Dependiendo de la materia prima y el momento de su recolección, distinguimos los tipos de miel en néctar, mielada y mieles mixtas. Pueden ser tanto líquidas como sólidas, y su … Leer más

Conoce todos los beneficios del betabel

manojo de remolachas rojas

El betabel, también conocido como remolacha, es una verdura popular y bastante común. Los beneficios del betabel son muchos para la salud. De hecho, se encuentra incluida en el grupo de superalimentos. Por su precio accesible, porque contiene toda la riqueza de nutrientes y es bajo en calorías, debería incluirse en la dieta de todos.  … Leer más

¿Cuáles son las mejores alternativas al café?

taza de cafe con granos de cafe al rededor

¿Qué tomar en lugar de café? Cada vez más personas se hacen esta pregunta. ¿Por qué estamos tratando de dejar la adicción a la cafeína? Bueno, muchas personas cambian su estilo de vida por uno más saludable y, por lo tanto, también sus hábitos alimenticios. Cada vez somos más conscientes de lo que, coloquialmente hablando, … Leer más