¿Por qué nos da gastritis?

portada gastritis

La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago que puede causar diversas molestias, desde dolor abdominal hasta náuseas y vómitos. Para quienes sufrimos de gastritis, entender sus causas, síntomas y cómo manejarla a través de la alimentación puede marcar una gran diferencia en nuestra calidad de vida. Este artículo tiene como objetivo proporcionar información … Leer más

Pan Dulce Mexicano: Piedra con Salvado, Avena y Manzana

piedras de salvado pan dulce mexicano

El pan dulce mexicano es conocido por su diversidad y sabores únicos. Las piedras son ese tipo de pan dulce que nace de una cultura anti-desperdicios, por lo que es ideal cuando se tienen sobrantes de otros panes y bollería, comunmente viene adornado con una deliciosa cobertura de chocolate y trocitos de nuez, coco rallado, … Leer más

Descubre los tipos de cereales más saludables

cereales más saludables en vasos de vidrio

Los cereales no solo se han ganado nuestros corazones durante mucho tiempo, sino que forman una parte esencial de una dieta equilibrada. No es de extrañar, puede usarlos para crear muchos platos diferentes, tanto típicos para el almuerzo como para el postre, dulces. El trigo, el maíz y el arroz son los más consumidos a … Leer más

Conoce todo sobre los beneficios de la linaza y sus usos

recipiente con semillas de linaza

Seguramente has encontrado la linaza en una tienda naturista y has escuchado que es un excelente complemento para una dieta saludable. ¿Te gustaría incorporarla en tu dieta? En este artículo te hablaremos de los beneficios de la linaza y sobre cómo se puede consumir. Las semillas de linaza son semillas pequeñas y planas de color … Leer más

Masa Dulce: Un Delicioso Viaje a la Gastronomía Latinoamericana

panadero formando una bola de masa dulce sobre una tabla de madera

La «masa dulce» es un término que evoca imágenes de sabores exquisitos y tradiciones culinarias arraigadas en América Latina. En este artículo, exploramos a fondo este delicioso mundo de la masa dulce, desde su origen histórico hasta las variadas formas en que se disfruta en la actualidad. Sumérgete con nosotros en esta aventura gastronómica y … Leer más

Habas cortijeras

acercamiento de habas con huevo

El plato de habas cortijeras es originario de Andalucía, una región del sur de España. Se trata de un plato tradicional que se ha consumido durante generaciones en las zonas rurales de la región. En particular, este plato es muy popular en la provincia de Huelva y en la Sierra de Cádiz. Las recetas con … Leer más

Ensalada de atún y pepino

ensalada de atún con pepino en un plato

Esta ensalada de atún y pepino es una opción versátil que puede adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. La combinación de ingredientes frescos y la ausencia de ingredientes pesados hacen de esta ensalada una opción ligera y refrescante, perfecta para aquellos que prefieren comidas más livianas. El atún y los huevos duros aportan una … Leer más

Como preparar donas caseras

donas caseras cubiertas de azúcar

Las donas caseras, conocidas también como rosquillas o donuts, son realmente fáciles de preparar y constituyen una de las meriendas favoritas de los niños y muchos adultos. Hoy te enseñaremos a preparar la masa para hacer donas la cual podrás hacer como prefieras, donas fritas y también al horno. Además, hay una forma fácil de … Leer más

Porra antequerana de naranja

porra de naranja versión antequerana

La porra antequerana de naranja es una sopa fría típica de la cocina andaluza, especialmente de la región de Antequera, en la provincia de Málaga, España. La variante de la porra antequerana de naranja es una reinterpretación moderna de la receta tradicional, en la que se añade zumo y ralladura de naranja, que le dan … Leer más

Ensalada de lombarda con manzana

presentación lateral de plato de lombarda con manzana

La lombarda es una verdura versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes, por lo que en esta ocasión te traemos una deliciosa receta de lombarda con manzana. Debes saber que la lombarda es rica en vitaminas C y K, así como en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular … Leer más