La lubina es un pescado que se puede disfrutar en cualquier época del año y que se puede preparar de muchas formas diferentes, en esta entrada aprenderás a preparar una deliciosa lubina con arroz. La lubina es un pescado muy apreciado en España y se puede encontrar en los mercados y restaurantes durante todo el … Leer más
A la hora de buscar alternativas saludables para snacks y postres, a menudo nos encontramos con la opción de consumir frutos secos como el mango deshidratado. Sin embargo, existe el debate popular sobre si las frutas deshidratadas como el mango engordan. A continuación te hablaremos de las propiedades del mango deshidratado para acabar con este … Leer más
Puede que estes comenzando un régimen para perder peso, estes embarazada, o tu médico te ha indicado que debes cuidar tu colesterol. En esos casos, comenzar a comer platillos libres de aceite puede suponer un reto. Con las siguientes técnicas de cocina, y utilizando los electrodomésticos modernos adecuados, tu paladar no notará la diferencia. ¿Por … Leer más
Fue en 1924, en Tijuana, que el chef italiano Ceasar Cardini inventó esta famosa ensalada mientras trabajaba para el Hotel-Restaurante Ceasars. Aunque hoy en día existen muchas variantes y versiones, te presentamos aquí la ensalada cesar original, tal como se sigue sirviendo hasta nuestros días en el restaurante que le dió origen. Las ensaladas son … Leer más
Planear una fiesta infantil con muchos invitados implica tomar en cuenta muchos aspectos como el menú y las actividades para que tus invitados pasen un momento genial. ¿Quieres que tu fiesta resalte de verdad, pero no sabes qué dulces dar en una fiesta infantil saludable? La opción más sencilla es colocar mesas de dulces específicos … Leer más
El atún es una fuente de proteína práctica y deliciosa, por lo que el atún en lata resulta el favorito de quienes están en una regimen alimenticio para perder peso o simplemente desean comer más sano pues es un pescado versatil. A continuación una ensalada de atún con huevo que contiene color gracias a la … Leer más
Esta crema de guisantes con menta es absolutamente deliciosa y está lista para servir en sólo 30 minutos, además la menta la hace más refrescante. Es fácil, cremosa, reconfortante y, con un mínimo de ingredientes, también es barata y súper fácil de preparar. Sopa ligera de guisantes en un bol, con un toque de crema. … Leer más
¿Por qué está tan de moda la dieta mediterranea? ¿Es tan buena como nos cuentan? Para entender el buen uso de la pirámide de la dieta mediterránea haremos referencia a dos entrevistas diferentes y a la nueva Guía de la Alimentación Saludable de la SENC que se presentó en 2019. La primera de ellas es … Leer más
El uso de alimentos con minerales es vital para la salud y ayuda con procesos críticos como la formación ósea. Los minerales son esenciales para nuestra salud, dado que, a diferencia de las vitaminas, estos no se producen naturalmente en el cuerpo humano. La lista de alimentos ricos en minerales es larga, pero aquí figuran … Leer más
Las verduras son una fuente esencial de vitaminas y minerales que deben incluirse siempre en nuestra dieta. En ocasiones no hay tiempo para prepararlas o simplemente queremos algo más ligero. Para estas situaciones, una de los modos más fáciles de preparar las verduras es al vapor. A continuación te explicamos paso a paso cómo lograr … Leer más