Cuando piensas en té blanco, probablemente te preguntas si es similar al té de manzanilla o el té de limón. Pero en realidad, esas son infusiones. El verdadero té proviene de una planta llamada Camellia Sinensis, que se cultiva en todo el mundo. Originaria de China, esta planta es la fuente de muchos tipos de … Leer más
La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago que puede causar diversas molestias, desde dolor abdominal hasta náuseas y vómitos. Para quienes sufrimos de gastritis, entender sus causas, síntomas y cómo manejarla a través de la alimentación puede marcar una gran diferencia en nuestra calidad de vida. Este artículo tiene como objetivo proporcionar información … Leer más
La «masa dulce» es un término que evoca imágenes de sabores exquisitos y tradiciones culinarias arraigadas en América Latina. En este artículo, exploramos a fondo este delicioso mundo de la masa dulce, desde su origen histórico hasta las variadas formas en que se disfruta en la actualidad. Sumérgete con nosotros en esta aventura gastronómica y … Leer más
Esta ensalada de atún y pepino es una opción versátil que puede adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. La combinación de ingredientes frescos y la ausencia de ingredientes pesados hacen de esta ensalada una opción ligera y refrescante, perfecta para aquellos que prefieren comidas más livianas. El atún y los huevos duros aportan una … Leer más
Las donas caseras, conocidas también como rosquillas o donuts, son realmente fáciles de preparar y constituyen una de las meriendas favoritas de los niños y muchos adultos. Hoy te enseñaremos a preparar la masa para hacer donas la cual podrás hacer como prefieras, donas fritas y también al horno. Además, hay una forma fácil de … Leer más
La porra antequerana de naranja es una sopa fría típica de la cocina andaluza, especialmente de la región de Antequera, en la provincia de Málaga, España. La variante de la porra antequerana de naranja es una reinterpretación moderna de la receta tradicional, en la que se añade zumo y ralladura de naranja, que le dan … Leer más
La lombarda es una verdura versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes, por lo que en esta ocasión te traemos una deliciosa receta de lombarda con manzana. Debes saber que la lombarda es rica en vitaminas C y K, así como en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular … Leer más
La receta de habas con jamón es un plato tradicional en la gastronomía de Andalucía, en el sur de España. Su origen se remonta a la época de los musulmanes en la península ibérica, cuando se cultivaban y consumían habas en la región. Posteriormente, durante la Edad Media, el plato evolucionó y se enriqueció con … Leer más
La miel es un producto alimenticio dulce elaborado por las abejas que, gracias a su trabajo persistente, procesan el néctar que recogen de las flores. Dependiendo de la materia prima y el momento de su recolección, distinguimos los tipos de miel en néctar, mielada y mieles mixtas. Pueden ser tanto líquidas como sólidas, y su … Leer más
El betabel, también conocido como remolacha, es una verdura popular y bastante común. Los beneficios del betabel son muchos para la salud. De hecho, se encuentra incluida en el grupo de superalimentos. Por su precio accesible, porque contiene toda la riqueza de nutrientes y es bajo en calorías, debería incluirse en la dieta de todos. … Leer más