Te has planteado sí o sí dieta y ejercicio empezando Enero, ¿por qué no empezar con el pie derecho desde las fiestas? O igualmente, si has perdido peso y te estás preguntando: ¿qué hago para no engordar en Navidad?. A continuación presentamos 10 tips para no engordar en Navidad que son muy sencillos, y que … Leer más
La espinaca es una de las verduras más versátiles y deliciosas, pero muchos nos habremos quedado con el recuerdo de una verdura amarga que solo parecía apetecible en los dibujos animados. Probablemente se deba a que no conocíamos muchas recetas con espinacas, a parte de incluirla en el jugo verde y ensaladas, aprende aquí como … Leer más
El uso excesivo de pantallas, combinado con una mala alimentación, puede tener efectos en la agudeza visual. De ahí que es necesario incluir en la dieta diaria, alimentos ricos en vitaminas para los ojos, como son luteína y zeaxantina, o suplementar de manera acorde a nuestras necesidades. De igual manera, la esperanza de vida en … Leer más
En esta ocasión traemos una versión menos calórica y más amigable con quienes quieren darse un gustito sin que la balanza se mueva en su contra: nuestra sencilla receta de cupcakes de pan de muerto. El 2 de Noviembre ya se encuentra a la vuelta de la esquina, y desde principios de Octubre ya llega … Leer más
A los mexicanos nos gusta el nopal, ha formado parte de nuestra alimentación desde antes de la colonia, y le tenemos tanto afecto que ¡hasta está en nuestra bandera! Si comemos en ensalada, en guisos y en salsas, ¿cómo no darle oportunidad al jugo de nopal? Propiedades del nopal El nopal es una planta desértica … Leer más
El salpicón de res es una de las recetas mexicanas de carne de res más saludables, porque está llena de verduras, por lo tanto repleta de vitaminas, fibra y mucho sabor. Y aunque hay ciertos ingredientes que son indispensables, como la carne deshebrada, cuando toca preparar salpicón el cielo es el límite. Aquí te presentamos … Leer más
Se aproximan las Fiestas Patrias en México, las calles comienzan a llenarse de colores verde, blanco y rojo; ya se ven los vendedores de banderitas, bigotes, trompetas y sombreros charros deambulando por las calles. Quizás ya nos estemos saboreando un chile en nogada, unas enchiladas verdes, o un pozole; pero ¿qué sucede si nos encontramos … Leer más
En esta ocasión les traigo una receta con harina de coco, que es un ingrediente muy popular en dieta cetogénica, dieta atkins y para personas que son intolerantes al gluten. Es una excelente opción para incluirla en un régimen bajo en carbos también. No obstante, esta receta no es apta para estas dietas, debido a … Leer más
Seguramente has escuchado hablar o tu cosmetóloga te ha recomendado consumir colágeno hidrolizado para mejorar el aspecto de tu piel y uñas. Pues bien, eventualmente te toparas con productos denominados grenetina hidrolizada como sinónimo del colágeno hidrolizado. ¿Cuál será más conveniente consumir? A continuación descubrirás por qué también es importante incluir grenetina hidrolizada en tu … Leer más
Artículo revisado por el Dr. Asdrúbal Aguilera Méndez, responsable del Laboratorio de Bioquímica de la Nutrición, Instituto de Investigaciones Químico Biológicas, UMSNH Alguna vez has tenido episodios donde se te cae el cabello demasiado? ¿Tienes uñas quebradizas? Tranquila, antes de pensar en una deficiencia de biotina, plática estas inquietudes con tu médico. De hecho, obtenemos … Leer más