El aceite de coco es un ingrediente muy controvertido. Por un lado, está demonizado por el hecho de que contiene una gran cantidad de grasas saturadas, pero por otro, es valorado por sus excelentes propiedades. ¿Por qué incluir aceites prensados en tu dieta? Los aceites prensados en frío se encuentran cada vez con más frecuencia … Leer más
Las croquetas de atun son una forma original y divertida de comer pescado. Mucho se habla de las bondades de comer pescado. Sin embargo, algunos no lo incluimos en nuestra dieta porque es caro, además a muchas personas no les agrada el olor que desprende al ser cocinado. Sin embargo, el atún enlatado es una … Leer más
La jarra del buen beber es una guía de alimentación que, como el plato del buen comer, se encarga de facilitar la creación de habitos de comida saludables mediante una guía sencilla de cuantos líquidos debemos consumir al día y de que fuentes deben provenir. ¿Quién inventó la jarra del buen beber? La idea detrás … Leer más
Dentro de la enorme gama de elementos químicos que nuestro cuerpo utiliza para mantenernos sanos, las enzimas son poco mencionadas. Más aún las enzimas pancreáticas. ¿Qué son las enzimas digestivas? La digestión química no puede suceder sin la asistencia de las enzimas digestivas. Una enzima es una proteína que hace más rápidas las reacciones químicas … Leer más
El huevo es una excelente fuente de proteína, es más económica que la carne, además que puede incluirse en dietas vegetarianas. No obstante que es el rey de los desayunos, siempre nos limitamos a comer huevos revueltos u omelette. ¿Por qué no probar algo nuevo como el huevo motuleño? Te aseguramos qué esta deliciosa receta … Leer más
Comúnmente se conoce a la vitamina E como la vitamina para el cabello y piel saludables, pero esta vitamina tiene más utilidad de la que se conoce a primera vista. Si estás buscando incrementar tu ingesta de esta vitamina, a continuación encontrarás qué alimentos ricos en vitamina E que no puedes dejar de incluir en … Leer más
Te has planteado sí o sí dieta y ejercicio empezando Enero, ¿por qué no empezar con el pie derecho desde las fiestas? O igualmente, si has perdido peso y te estás preguntando: ¿qué hago para no engordar en Navidad?. A continuación presentamos 10 tips para no engordar en Navidad que son muy sencillos, y que … Leer más
La espinaca es una de las verduras más versátiles y deliciosas, pero muchos nos habremos quedado con el recuerdo de una verdura amarga que solo parecía apetecible en los dibujos animados. Probablemente se deba a que no conocíamos muchas recetas con espinacas, a parte de incluirla en el jugo verde y ensaladas, aprende aquí como … Leer más
En esta ocasión traemos una versión menos calórica y más amigable con quienes quieren darse un gustito sin que la balanza se mueva en su contra: nuestra sencilla receta de cupcakes de pan de muerto. El 2 de Noviembre ya se encuentra a la vuelta de la esquina, y desde principios de Octubre ya llega … Leer más
Se aproximan las Fiestas Patrias en México, las calles comienzan a llenarse de colores verde, blanco y rojo; ya se ven los vendedores de banderitas, bigotes, trompetas y sombreros charros deambulando por las calles. Quizás ya nos estemos saboreando un chile en nogada, unas enchiladas verdes, o un pozole; pero ¿qué sucede si nos encontramos … Leer más