Alimentos ricos en vitamina E que cuidan tu corazón

alimentos con vitamina E nueces grasas verduras

Comúnmente se conoce a la vitamina E como la vitamina para el cabello y piel saludables, pero esta vitamina tiene más utilidad de la que se conoce a primera vista. Si estás buscando incrementar tu ingesta de esta vitamina, a continuación encontrarás qué alimentos ricos en vitamina E que no puedes dejar de incluir en … Leer más

10 Consejos o tips para no engordar en Navidad

Galletas navidenas con cafe

Te has planteado sí o sí dieta y ejercicio empezando Enero, ¿por qué no empezar con el pie derecho desde las fiestas? O igualmente, si has perdido peso y te estás preguntando: ¿qué hago para no engordar en Navidad?. A continuación presentamos 10 tips para no engordar en Navidad que son muy sencillos, y que … Leer más

Recetas con espinacas: tarta de atún con espinaca

Recetas con espinacas tarta de espinacas con atún

La espinaca es una de las verduras más versátiles y deliciosas, pero muchos nos habremos quedado con el recuerdo de una verdura amarga que solo parecía apetecible en los dibujos animados. Probablemente se deba a que no conocíamos muchas recetas con espinacas, a parte de incluirla en el jugo verde y ensaladas, aprende aquí como … Leer más

Vitaminas para los ojos: Luteína y zeaxantina

acercamiento de ojo

El uso excesivo de pantallas, combinado con una mala alimentación, puede tener efectos en la agudeza visual. De ahí que es necesario incluir en la dieta diaria, alimentos ricos en vitaminas para los ojos, como son luteína y zeaxantina, o suplementar de manera acorde a nuestras necesidades. De igual manera, la esperanza de vida en … Leer más

Cupcakes de pan de muerto rellenos de mermelada

acercamiento cupcake de pan de muerto

En esta ocasión traemos una versión menos calórica y más amigable con quienes quieren darse un gustito sin que la balanza se mueva en su contra: nuestra sencilla receta de cupcakes de pan de muerto. El 2 de Noviembre ya se encuentra a la vuelta de la esquina, y desde principios de Octubre ya llega … Leer más

El jugo de nopal ¿para qué es bueno?

piña con nopal para jugo de nopal

A los mexicanos nos gusta el nopal, ha formado parte de nuestra alimentación desde antes de la colonia, y le tenemos tanto afecto que ¡hasta está en nuestra bandera! Si comemos en ensalada, en guisos y en salsas, ¿cómo no darle oportunidad al jugo de nopal? Propiedades del nopal El nopal es una planta desértica … Leer más

Salpicón de res en olla express

salpicon de res emplatado

El salpicón de res es una de las recetas mexicanas de carne de res más saludables, porque está llena de verduras, por lo tanto repleta de vitaminas, fibra y mucho sabor. Y aunque hay ciertos ingredientes que son indispensables, como la carne deshebrada, cuando toca preparar salpicón el cielo es el límite. Aquí te presentamos … Leer más

Fiestas patrias en México: cómo celebrar sin culpa

comida mexica en cazuelas de barro antojitos saludables

Se aproximan las Fiestas Patrias en México, las calles comienzan a llenarse de colores verde, blanco y rojo; ya se ven los vendedores de banderitas, bigotes, trompetas y sombreros charros deambulando por las calles. Quizás ya nos estemos  saboreando un chile en nogada, unas enchiladas verdes, o un pozole; pero ¿qué sucede si nos encontramos … Leer más

Fortalecer el sistema inmunológico a través de nutracéuticos

alimentos nutracéuticos entrando en una capsula, concepto de prevención de enfermedades

La pandemia mundial del síndrome respiratorio agudo severo coronavirus-2 (SARS-CoV-2) que causa la enfermedad COVID-19 originada en Wuhan, China, ha representado una amenaza global emergente que está ejerciendo presión sobre la capacidad sanitaria mundial, causando más de 77 millones de infectados y más de 1,708,000 muertes en todo el mundo. La tasa de mortalidad en … Leer más

Tarta de harina de coco con limón

tarde de harina de coco con relleno de crema de limon

En esta ocasión les traigo una receta con harina de coco, que es un ingrediente muy popular en dieta cetogénica, dieta atkins y para personas que son intolerantes al gluten. Es una excelente opción para incluirla en un régimen bajo en carbos también. No obstante, esta receta no es apta para estas dietas, debido a … Leer más