En los últimos años, el número de personas que padecen sobrepeso y obesidad ha aumentado dinámicamente, y los niños y adolescentes se encuentran con mayor frecuencia en los consultorios de diabetología. El suministro excesivo de azúcar refinado afecta negativamente a nuestra salud, provocando graves enfermedades metabólicas. Una dieta bien compuesta no debe contener azúcar refinada, … Leer más
Conocer y aprovechar los beneficios del mango te ayudará a gozar de una salud de hierro durante mucho tiempo. Seguramente te habrás encontrado el vistoso mango en el departamento de frutas exóticas en tu centro comercial favorito. De una pulpa dulce y suave, el mango es el rey de las frutas tropicales. Y, más allá de su … Leer más
Las croquetas de atun son una forma original y divertida de comer pescado. Mucho se habla de las bondades de comer pescado. Sin embargo, algunos no lo incluimos en nuestra dieta porque es caro, además a muchas personas no les agrada el olor que desprende al ser cocinado. Sin embargo, el atún enlatado es una … Leer más
La jarra del buen beber es una guía de alimentación que, como el plato del buen comer, se encarga de facilitar la creación de habitos de comida saludables mediante una guía sencilla de cuantos líquidos debemos consumir al día y de que fuentes deben provenir. ¿Quién inventó la jarra del buen beber? La idea detrás … Leer más
No hay duda de que el sandwich es uno de los platillos más sencillos para elaborar, y que nos brinda una comida completa en un pequeño formato. Y aunque es una verdad conocida por los nutriólogos que el pan de caja blanco hace más mal que bien, los panes comerciales aunque sean integrales tampoco se … Leer más
Las bebidas fermentadas se están poniendo de moda en el mundo del fitness, y entre las personas que buscan tener un estilo de vida saludable. Sin embargo, a pesar de que su uso se remonta a miles de años, los beneficios de los bulgaros de agua se están descubriendo hasta hace poco. ¿Qué son los … Leer más
La ingestión de alimentos en la embarazada es la vía de entrada de los nutrientes al feto, por lo tanto, el estado nutricional adecuado de la mujer al comienzo y durante el embarazo es el requisito más importante para que exista un recién nacido, y posteriormente un niño y un adulto saludable. En este caso, … Leer más
Dentro de la enorme gama de elementos químicos que nuestro cuerpo utiliza para mantenernos sanos, las enzimas son poco mencionadas. Más aún las enzimas pancreáticas. ¿Qué son las enzimas digestivas? La digestión química no puede suceder sin la asistencia de las enzimas digestivas. Una enzima es una proteína que hace más rápidas las reacciones químicas … Leer más
El huevo es una excelente fuente de proteína, es más económica que la carne, además que puede incluirse en dietas vegetarianas. No obstante que es el rey de los desayunos, siempre nos limitamos a comer huevos revueltos u omelette. ¿Por qué no probar algo nuevo como el huevo motuleño? Te aseguramos qué esta deliciosa receta … Leer más
Dentro del grupo de vitaminas que componen el complejo B, probablemente la vitamina B5 es una de las menos citadas. A continuación explicamos todo sobre la vitamina B5 para qué sirve en la piel, y más específicamente la aplicación de la vitamina B5 para el acné. Vitamina b5 función y alimentos que la contienen La … Leer más